客家新聞雜誌148集 鹿野紅烏龍

台東縣鹿野鄉的茶頗受歡迎,但這些年來受到進口茶衝擊,加上海拔較低、品牌不夠響亮,沒辦法把經濟效益提高。這兩年茶農在農業單位輔導下,利用特點找到了新方向,利用當地夏季茶菁,使用重烘焙手法,呈現新口味的紅烏龍茶,開創新商機。謝佳凌、蔡裕昌的報導。

客家新聞雜誌148集 鹿野紅烏龍

台東縣鹿野鄉的茶頗受歡迎,但這些年來受到進口茶衝擊,加上海拔較低、品牌不夠響亮,沒辦法把經濟效益提高。這兩年茶農在農業單位輔導下,利用特點找到了新方向,利用當地夏季茶菁,使用重烘焙手法,呈現新口味的紅烏龍茶,開創新商機。謝佳凌、蔡裕昌的報導。