「製茶廠(所)環境衛生安全評鑑」 宜花東廿多家製茶廠榮獲三星評等佳績
記者林有清／花蓮報導
農委會今年辦理「製茶廠(所)環境衛生安全評鑑」活動，宜、花、東三縣共有廿多家製茶廠榮獲三星評等佳績，其中花蓮縣嘉茗茶園、台東縣林旺製茶廠、碧蘿園茗茶坊及佳芳茶園等，更獲得全國特優四星及五星評等殊榮。農糧署東區分署昨日強調，東台灣有全台最優質的栽培環境，產製的茶葉不僅好喝、有特色，同時兼具衛生、安全、健康，是國人品茗送禮最佳選擇。
農糧署東區分署表示，農委會為提升茶葉生產與加工品質、確保消費者的健康與安全，自一０一年起每二年辦理一次製茶廠(所)環境衛生安全評鑑，評鑑內容包含茶菁原料到加工場所內外管控，落實茶葉生產相關記錄及驗證，以及茶菁至乾燥各項加工流程中的衛生與安全自主檢查、登載等環節。最後依嚴格專業的評鑑結果，授予各家製茶廠星級識別標誌，讓消費者易於辨識，形塑台灣名茶裡外兼備優質好形象。
東區分署指出，東部茶葉種植面積約四百六十四公頃，僅占國內總種植面積的百分之三點九，但栽培環境清新潔淨，其中取得有機驗證約九十九點七公頃、產銷履歷驗證約七十五點八公頃，驗證面積在全國平均值以上。